Чем полезен коньяк и как правильно его пить?

Коньяк — напиток с богатой историей, восходящий корнями в глубину веков. Он и сегодня готовится по старинным рецептам методом дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Правда, сейчас используются новейшие технологии, позволяющие улучшить качество коньяка, усилить его полезные свойства и снизить риски испортить продукт на всех этапах производства.

Чем полезен коньяк

Ученые считают, что коньяк — настоящий эликсир молодости и здоровья, если пить его редко и в небольших дозах. То, чем полезен коньяк, во многом зависит от содержания в нем полезных веществ:

• спирты, обладающие антисептическим, расширяющим сосуды, согревающим действием;
• танин и дубильные вещества, способствующие улучшению усвояемости полезных веществ;
• антиоксиданты, способствующие запуску процессов регенерации тканей;
• минералы и витамины, восполняющие дефицит полезных веществ.

Это не все полезные свойства коньяка. Напиток позволяет справиться со стрессом, устраняет волнение, помогает убрать усталость и улучшить качество сна. Он улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, повышает иммунитет и способен на ранних стадиях бороться с вирусными заболеваниями, а также обладает обезболивающим эффектом.

Но употреблять коньяк нельзя при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при наличии опухолей и новообразований, сахарном диабете, сердечно-сосудистых болезней. Коньяк можно использовать не только как напиток, но также добавлять в различные блюда, домашние косметические средства — маски и скрабы.

Как правильно пить коньяк для здоровья

Самое главное в том, как правильно пить коньяк, — знать меру. Злоупотребление алкогольными напитками всегда вредит здоровью, а если у вас есть хронические заболевания, он способен привести к их обострению. Рекомендуемая доза в день — не более 50 граммов.

Чтобы напиток принес максимум пользы, внимательно выбирайте время употребления и закуску. Пить этот напиток лучше вечером, когда вы точно никуда не пойдете, либо на мероприятиях.

Вот несколько вариантов, с чем пьют коньяк:

• разные виды сыров, особенно — твердые сорта и с плесенью;
• колбасные нарезки;
• морепродукты — креветки, красная и черная икра, устрицы, мидии, кальмары;
• пряные блюда и копчености;
• разные виды мяса и блюд, в которых оно есть;
• фрукты и орехи;
• шоколад — особенно темные и горькие сорта.

Также с коньяком отлично сочетается сигара и такие напитки, как кофе, кола и разные виды соков. А при желании в коньяк можно добавить лед.

Кроме того, коньяк — благородный напиток, создающий особую атмосферу. Употреблять его приятней в специальных бокалах и стаканах. Самый распространенный вариант — низкий бокал на толстой короткой ножке с широким дном и более узким горлышком. Его называют снифтер. Такая форма способствует идеальному раскрытию букета ароматов и вкусов.

Имеет значение и температура напитка. Перегретый напиток будет фонить спиртом, который заглушит другие вкусы и запахи, а холодный — не раскроется до конца. Идеальная температура подачи напитка — 15-25 градусов.

Где купить настоящий коньяк

Порадовать своим вкусом и ароматом, дать целебный эффект может только качественный коньяк. Купить коньяк в Москве мы предлагаем в магазине «Черно-белый» — мы работаем для вас круглосуточно без праздников и выходных и доставим ваш заказ в любое время прямо к вам домой.

Каждая бутылка, попадающая на витрину нашего магазина, отобрана с заботой и любовью к нашим покупателям опытным специалистом, знающим толк в элитном алкоголе. А если вы сомневаетесь и не знаете, какой купить коньяк к вам на праздничный стол или в подарок близкому человеку, позвоните нам или оставьте контактные данные для обратного звонка. Наш консультант поможет вам в выборе, подберет идеальный вариант и расскажет о свойствах и преимуществах каждого напитка. Звоните!