Рецепты алкогольных коктейлей

Коктейли — смешанные напитки, содержащие комбинацию алкогольных и безалкогольных ингредиентов. Такие напитки могут быть разнообразными по составу, вкусу, аромату, внешнему виду и степени крепости. Простые и вкусные рецепты алкогольных коктейлей вы можете опробовать у себя дома, удивив любимых и друзей новыми вкусами и ароматами.

Состав коктейлей

Классические рецепты алкогольных коктейлей включают:

• алкоголь — джин, водка, ром, коньяк, текила, виски, ликеры и другие алкогольные напитки;
• соки, газировка, тоники и другие напитки;
• сахарный, миндальный и другие виды сиропов для придания коктейлю сладости, аромата и разнообразия вкусов;
• ягоды и фрукты — могут использоваться как украшения или входить в состав коктейля;
• лед.

От количества алкоголя и его вида зависит крепость напитка. Но некоторые элементы способны снижать ее, например, лед при таянии делает коктейль менее крепким. Другие жидкие безалкогольные добавки также снижают градус напитка.

Если вы будете экспериментировать и измените классические рецепты вкусных алкогольных коктейлей, то либо получится что-то новое оригинальное, либо напиток будет невкусным. Поэтому, если пробуете создать авторский коктейль, учтите этот момент.

Рецепты популярных алкогольных коктейлей

Можно сделать обзор алкоголя, подходящего для создания коктейлей. Но список вариантов и сочетаний будет огромным. Понравится или нет конкретный вид, сказать заранее невозможно — тут поможет только дегустация алкогольной продукции.

Даже классические рецепты алкогольных коктейлей не дают гарантию, что каждый раз вы получите одинаковый вкус. Дело в том, что многое зависит от качества и вкуса ингредиентов, входящих в состав. Тем не менее, мы подобрали для вас ТОП рецептов алкогольных коктейлей, известных во всем мире. Если вы новичок в смешивании напитков, начните именно с них:

1. Маргарита. 50 мл текилы, 25-30 мл ликера Трипл Сек или Куантро, 20-25 мл сока лайма, лед и соль для обсыпки края бокала. Тщательно смешайте все ингредиенты и добавьте льда, а затем процедите напиток в бокал, заранее обсыпанный солью. Украсьте долькой лайма.
2. Мохито. 50 мл светлого рома, 30-35 мл сахарного сиропа, 8-10 мятных листьев, половинка лайма, содовая или газированная вода. Растолките лайм и мяту в стакане. Добавьте ром и сироп. Заполните стакан льдом и долейте содовую. Перемешайте ложкой.
3. Кровавая Мэри. 40-50 мл качественной 40-градусной водки, 10-15 мл сока свежего лимона, 120-140 мл томатного сока, 1-2 капли соуса Ворчестершир , 3-4 капли соуса табаско, соль, перец по вкусу, лед. Для украшения можно использовать лайм или лимон. Намочите край бокала лимонным соком и посыпьте солью. Вместе со льдом смешайте водку, соусы, томатный сок. Влейте в стакан и украсьте его ломтиком лимона.
4. Дайкири. 50-60 мл светлого рома, 25-30 мл сока лимона, 10-15 мл сахарного сиропа. Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал. Можно украсить коктейль ломтиком лимона.
5. Май Тай. 40-50 мл темного (можно и светлого) рома, 20 мл лаймового сока, 15 мл миндального сиропа, 10-20 мл апельсинового ликера. Смешайте ингредиенты из этого списка в нужных пропорциях со льдом и процедите напиток в бокал. Украсьте его апельсиновым срезом.

Эти проверенные временем и тысячами людей по всему миру рецепты популярных алкогольных коктейлей помогут вам приготовить вкусные напитки самостоятельно дома даже в случае, если вы никогда раньше такого не пробовали делать. Не бойтесь экспериментировать. Наслаждайтесь креативным процессом и не забывайте, что самое главное — не сделать все точно, как в инструкции, а создать напиток, который вам и гостям понравится. Поэтому, если вы любите менее крепкие коктейли, добавляйте меньше алкоголя и наоборот.

Помните, что вкус напитка и ваше самочувствие после него зависит не только от количества выпитого, особенностей организма, но и от качества алкоголя, который вы добавили в состав коктейля. Поэтому покупайте даже для сочетания с другими ингредиентами только качественный алкоголь. Сделать это можно по телефону + 7 (925) 01-01-099. Не берите дешевые аналоги. А понять, какие именно варианты вам нравятся и подходят, можно на дегустации алкоголя, которые периодически устраивает наш магазин и производители таких напитков.