ТОП-10 популярных алкогольных коктейлей

Алкогольные коктейли — отличный способ насладиться уникальными ароматами и вкусами. Обычно люди заказывают коктейли в ресторанах или барах, но сделать свой любимый напиток вы можете и дома самостоятельно. Для этого достаточно найти подходящий рецепт и купить все необходимые ингредиенты. Мы решили вам помочь и предложить ТОП-10 алкогольных коктейлей — простых в приготовлении и невероятно вкусных.

Лучшие рецепты

Вот несколько проверенных временем рецептов классических алкогольных коктейлей:

1. Пина Колада. Белый ром (30-40 мл), ананасовый сок (90 мл), ликер Малибу (30-35 мл), сливки (это необязательный компонент), лед. В качестве украшения можно добавить ломтик ананаса или коктейльную вишенку.
2. Калифорния. Вермут (40-45 мл), коньяк (примерно 20 мл), водка (10-15 мл). Все ингредиенты смешать, налить в бокал и заполнить оставшееся место шампанским.
3. Космополитен. Водка (40-45 мл), ликер Квантро (15 мл), свежевыжатый сок половины лайма и 30-35 мл клюквенного сока.
4. Лонг-Айленд Айс Ти. Водка, ром, джин, текила — все напитки по 20 мл. В смесь добавить ликер Трипл Сек или Квантро (20 мл) и столько же лимонного сока, 100 мл колы и колотый лед. Украсить такой коктейль можно долькой лимона или апельсина.
5. Мохито. Белый ром (30 мл), спрайт или содовая (60 мл), 1 ложка тростникового сахара, свежевыжатый сок и дольки лайма. Украсить коктейль можно листиками свежей мяты, а для охлаждения добавить колотый лед.
6. Май Тай. Белый ром (40 мл), черный ром (20 мл), ликер апельсиновый (15-20 мл), миндальный сироп, сок одного лайма. Добавьте в коктейль лед, украсьте бокал долькой ананаса, веточкой мяты или коктейльной вишни.
7. Кайпиринья. Сок и дольки половины лайма, 2 ложки тростникового сахара, кашаса (50 мл). Украсить коктейль можно дольками цитрусовых или коктейльной вишней, желательно добавить лед.
8. Маргарита. Текила (40-50 мл), ликер Трипл Сек или Квантро (20 мл), сок 1-2 лаймов, колотый лед.
9. Яблочный мартини. Водка без добавок (30 мл), яблочный шнапс (10 мл), ликер Квантро (10 мл). Все смешать и добавить лед, по желанию можно украсить долькой яблока.
10. Дайкири. Белый ром (60 мл), сок лайма (примерно 30 мл), сахарный сироп (15 мл) или 1-2 ложки сахара, колотый лед. А для украшения можно использовать красиво нарезанную цедру лимона или лайма.

Вы можете адаптировать эти рецепты под себя. Если у вас нет какого-либо ингредиента, добавьте что-то другое, подходящее к коктейлю, или же приготовьте напиток без него. Например, дольку лимона или апельсина можно заменить любым цитрусом. Такой коктейль будет иметь отличный от классического варианта вкус и запах. Это может стать как неудачным экспериментом, так и вашей фирменной «фишкой» на вечеринках или в дружной компании.

Секреты приготовления

Самый главный секрет в приготовлении классических алкогольных коктейлей — их состав. Не обязательно использовать при изготовлении коктейлей дорогие элитные виды алкоголя. Но и дешевые варианты не подойдут — они не такие вкусные и могут вызвать неприятные ощущения или даже отравление после употребления напитка.

Также бармены делятся такими хитростями с теми, кто решил готовить классические алкогольные коктейли дома самостоятельно:

1. Если это не разовый опыт, и вы планируете смешивать разные напитки часто, купите все необходимое для приготовления коктейлей оборудования. Это удобный шейкер, который хорошо помещается в руку, барную ложку, подходящие бокалы. Ведь каждый коктейль  подается в своем бокале. И посуда, которая подойдет для Космополитена, нельзя использовать для подачи Мохито.
2. Будьте внимательны к температуре ингредиентов — для некоторых рецептов это имеет значение.
3. При смешивании наливайте сначала более дешевые ингредиенты — если ошибетесь, будет не так обидно.
4. Ищите новые вкусы и рецепты. Не бойтесь экспериментировать!

А купить качественный алкоголь для своих коктейлей можно в нашем круглосуточном онлайн-магазине в Москве «Черно-Белый». Для оформления заказа просто заполните форму на сайте или позвоните нам. Также вы можете воспользоваться мессенджерами.